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La Festa di Ringraziamento per i volontari di Collisioni calendarizzata in data venerdì 7 settembre è annullata a causa del decesso di Roberto Dardo, giovane volontario. L’Amministrazione Comunale, l’Associazione A.S.D. Barolo R&R e l’Associazione Pro Loco Barolo partecipano al grave lutto ed esprimono sentimenti di cordoglio ai famigliari.

 

Festa di Barolo - 9 settembre 2018

Anche quest’anno nel secondo weekend di settembre Barolo è in festa per uno degli eventi più attesi dell’estate, la “Festa di Barolo”. Questa celebra il suo tesoro più prezioso, il Barolo, “il re dei vini” e la grande produzione gastronomica delle Langhe.

Questa manifestazione è un po’ la madre di tutti i numerosi eventi che oggi compongono il calendario delle rassegne che si tengono a Barolo. La festa nel corso del tempo ha subito dei cambiamenti: se, infatti, negli anni sessanta si teneva ad agosto, in occasione di San Luigi, da decenni ormai si svolge a settembre, per festeggiare l’imminente vendemmia. In seguito Barolo è diventato sempre più famoso e rinomato, cosicché a questa festa si sono aggiunti molti altri appuntamenti in differenti momenti dell’anno, sempre interessanti dal punto di vista enogastronomico.

L’edizione 2018 della “Festa di Barolo” si terrà domenica 9 settembre, a partire dalle ore 11.00 strade e piazze saranno invase dai banchi degli espositori e dalle postazioni d’assaggio della fiera. Da mezzogiorno in avanti, dietro pagamento di un ticket, si potrà consumare un vero e proprio pasto gustando le prelibatezze piemontesi, il tutto accompagnato dai vini prodotti dai viticoltori di Barolo.

Per la degustazione gastronomica verranno utilizzate stoviglie in cellulosa e posate in amido di mais, il tutto interamente compostabile.

L’Itinerario del Gusto in fase di definizione sarà rallegrato dall’Associazione Bella Idea, che intratterrà i piccoli con giochi e scenette.

Alle ore 16.00 in Piazza Falletti di fronte all’ingresso del Castello Comunale Falletti, la Compagnia Teatrale La Soffitta di Acqui Terme presenterà la piéce teatrale Il Mercante di Venezia.

Quest’anno saranno ospiti i seguenti artigiani del gusto:

-    Laboratorio artigianale della Macelleria Salumeria Sandrone Andrea e Martina di Barolo con i ravioli del plin al ragù di carne, carne cruda di vitella Fassone ed i salumi di produzione propria.
-    Az. Agr. Germana Mela da Imperia con l'olio ed i suoi derivati.
-    Franco di Campiglione Fenile con le acciughe, il merluzzo ed il baccalà.
-    Pane e Delizie di Anna Lisa Palumbo di Torino con il pane e gli altri prodotti da forno
-    Az. Agr. Cascina Masueria di Masante Claudio e Diego con nocciole e trasformati
-    Famiglia Fausoni di Canelli con tartufi e prodotti derivati
-    Az. Agr. “Sativus” di Monchiero con lo zafferano coltivato in Langa
-    Elena Frasca Street Food con Mousse di Gorgonzola pere e noci e aceto balsamico su letto di misticanza
-    Azienda Agricola “Naturalia” di Larizzate (VC) con il Riso Carnaroli al Barolo
-    Azienda Agricola Noccio Peppers di Serra Franco di Aramengo (AT) con oltre 200 varietà di peperoncini
-    Cose Buone srl con i formaggi
-    Az. Agr. Cometto Caterina con frutta e verdura di stagione di produzione propria
-    Ivan Rinaldi di Dogliani con salumi tipici di Langa
-    Az. Agr. “Le Chiocciole” di Davide Porro con chiocciole da gastronomia
-    Consorzio della Focaccia di Recco col Formaggio (GE)
-    Ditta Beltramo Giovenale di Bra con vari tipi di formaggi
-    Az. Agr. “A Ca Veggia” di Borghetto d’Arroscia  con l’aglio di Vessalico
-    Cascina Barroero di Cortemilia
-    Az. Agr. La Bosca di Dellaferrera Bruno di Bossolasco con miele biologico e derivati
-    Marmellate di Nonna Concetta – Caramagna Piemonte
-    EFFEBI di Bruno Cristian con torte di nocciole e dolci vari
-    Paola Seghesio di Dogliani con i prodotti del laboratorio Dolcilanghe
-    Ma che Bun di Tiziana Radis con frutt a e verdure sotto vetro
-    Cascina Poggio delle Viole di Cravanzana con il miele dell’Alta Langa
-    Pasticceria Dolce Vita di Alessandro Del Trotti di Costigliole d’Asti con praline al cioccolato
-    Pasticceria Dolce e Salato di Barolo con tipicità locali.
-    Laboratorio artigianale di gelateria  “Ape Gelataia” di Grinzane Cavour con il sorbetto alla grappa di Barolo (Distilleria Santa Teresa dei f.lli Marolo – Alba)
-    Barolo DOCG 2014 Istituzionale (Enoteca Regionale del Barolo)
-    Barolo docg e Barolo Chinato dei Produttori di Barolo

Nella giornata sarà possibile visitare le Cantine Marchionali del Castello Falletti dove ha sede l’Enoteca Regionale del Barolo, il Museo del Vino (WiMu), che ne rappresenta il suo mondo in un contesto innovativo ed originale ed il vicino Museo dei Cavatappi dove sono raccolti diversi e curiosi esemplari di questo utile attrezzo.
 
Le cantine dei produttori vitivinicoli presenti sul territorio comunale saranno aperte alle visite.

La locandina è opera di Tilla (Maria Cristina Boero Baroncelli) artista “baro-newyorkese”.

Per informazioni scaricare la locandina
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